Zutaten:
250 g Butter, zimmerwarm
1 Bund Petersilie
3 Zehen Knoblauch
Salz
Die dickeren Stängel von der Petersilie entfernen und die Blätter fein hacken. Den Knoblauch pressen.
Anschließend die Butter mit der Petersilie und dem Knoblauch vermischen und mit Salz abschmecken.